Les fiches métiers
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| Métiers | Diplômes | Durées | Alternances | |
| Métiers de l'alimentation |
 Boucher-charcutier-traiteur |
CTM | 3 ans - 420 h/an | 1 semaine sur 3 |
| Préparateur vendeur boucherie |
CTM | 2 ans - 420 h/an | 1 semaine sur 3 | |
| Préparateur vendeur charcuterie traiteur |
CTM | 2 ans - 420 h/an | 1 semaine sur 3 | |
| Boulanger |
CAP et BP | 2 ans - 420 h/an | 2 jours par semaine | |
| Pâtissier |
CAP | 2 ans - 420 h/an | 1 semaine sur 3 | |
| Chocolatier confiseur |
CAP | 1 ans - 420 h/an | 12 semaines | |
| Métiers de la logistique |
Opérateur logistique |
CAP | 2 ans - 420 h/an | 2 jours par semaine |
| Logisticien |
Bac Pro | 2 ou 3 ans - 680 h/an* | 1 semaine sur 2 | |
| Métiers du commerce |
Employé de vente |
CAP |
2 ans - 420 h/an | 2 jours par semaine |
| Vendeur |
Bac Pro | 2 ou 3 ans - 680 h/an* | 2 ou 3 jours par semaine | |
| Attaché commercial |
Bac Pro | 2 ou 3 ans - 680 h/an* | 1 semaine sur 2 | |
| Manager commercial |
BTS | 2 ans - 720 h/an | 1 semaine sur 2 | |
| Métiers de l'administration |
Chargé d'accueil |
Bac Pro | 2 ou 3 ans - 680 h/an* | 1 semaine sur 2 |
| Gestionnaire administratif |
Bac Pro | 2 ou 3 ans - 680 h/an* | 1 semaine sur 2 | |
| Assistant de manager |
BTS | 2 ans - 720 h/an | 1 semaine sur 2 | |
| Métiers des soins et des services |
Accompagnant éducatif petite enfance |
CAP | 2 ans - 420 h/an | 2 jours par semaine |
| Préparateur en pharmacie |
BP | 2 ans - 420 h/an | 2 jours par semaine | |
| Fleuristerie | Fleuriste |
CAP | 2 ans - 420 h/an | 1 semaine sur 3 |
| * 440 heures / an en classe de seconde 680 heures / an en en classe de première et terminale |
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